La Carta / L'Ultimo Peccato
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Resta sempre un piccolo spazio per l'ultimo peccato.
Siempre queda un pequeño espacio para el último pecado.
Un viaje por Italia, plato a plato
Véneto
Veneto
Scheda / Ficha
Crema de mascarpone, café y bizcochos de soletilla.
Crema al mascarpone, caffè e savoiardi.
Allergeni / Alérgenos
✦ Disponible también en versión sin gluten bajo petición.Disponibile anche in versione senza glutine su richiesta.
Campania
Campania
Scheda / Ficha
Un babà clásico, fermentado lentamente y empapado en almíbar al ron hasta quedar brillante, servido solo en el plato para dejar que su textura esponjosa y su aroma dulce hablen por sí solos.
Un babà classico, a lievitazione lenta e inzuppato nella bagna al rum fino a diventare lucido, servito solo nel piatto per lasciare che la sua consistenza soffice e il profumo dolce parlino da soli.
Allergeni / Alérgenos
Toda Italia
Tutta Italia
Scheda / Ficha
Tarta de masa quebrada tierna y mantecosa, rellena de mermelada de fruta y coronada con su rejilla de masa.
Pasta frolla al burro, tenera e mantecosa, ripiena di marmellata di frutta e coronata da strisce di impasto intrecciate.
Allergeni / Alérgenos
Para los amantes del chocolate
Il finale più goloso della tavola.
El final más goloso de la mesa.
Piemonte
Scheda / Ficha
Bocaditos de masa choux servidos fríos, sobre una crema de vainilla en el fondo del plato y coronados con chocolate negro. Un clásico goloso para la sobremesa.
Bignè di pasta choux serviti freddi, su una crema alla vaniglia sul fondo del piatto e coronati da cioccolato fondente: un classico goloso per chiudere in dolcezza.
Ingredienti chiave / Ingredientes clave
Allergeni / Alérgenos
Para los más pequeños
Il dolce più semplice, quello che piace sempre.
El postre más sencillo, el que siempre gusta.
Tutta Italia
Scheda / Ficha
Una o dos bolas de helado servidas en un bol, para cerrar la sobremesa despacio. Vainilla, mantecado de pistacho o chocolate: un final dulce que apetece también en invierno.
Una o due palline di gelato servite in coppetta, per chiudere la serata con dolcezza. Vaniglia, crema al pistacchio o cioccolato: un finale che piace anche d'inverno.
Ingredienti chiave / Ingredientes clave
Allergeni / Alérgenos
Información importante
La información sobre alérgenos se refiere a los componentes típicos de las recetas. Informe al personal sobre cualquier alergia o intolerancia alimentaria.
Le informazioni sugli allergeni fanno riferimento ai costituenti tipici delle ricette. Informare il personale per qualsiasi allergia o intolleranza alimentare.
Legenda Allergeni / Leyenda de Alérgenos
